O conceito de higiene em um hotel abrange muitas medidas, desde a higiene pessoal até o correto uso do material de limpeza, visando sempre a melhor forma de atender aos objetivos e à economia dos produtos. A higiene é fundamental para o bom funcionamento de um hotel. Na cozinha, por [...]

Grande parte do sucesso do seu negócio é ter coisas novas para que seus clientes sempre se lembrem de você. Que tal dar uma renovada no seu cardápio? Separamos uma prática e deliciosa receita de Salada Crocante de Parafuso, que vai deixar seus hóspedes com água na boca! Confira a [...]

Você conhece os produtos de marcas próprias do Makro? Então, veja essa entrevista com o J.L Luciano, gerente de Marcas Próprias, e com a Talita Cavalcanti, coordenadora de Marcas Próprias, e entenda por que os produtos são tão bons e possuem preços excelentes. Como surgiu a marca Aro? Fale sobre [...]