Como divulgar o meu hostel?
Abrir um hostel é uma boa opção para aumentar o faturamento mensal e, quando tudo estiver pronto, não se esqueça de uma ação que pode fazer a diferença na hora dos lucros do seu negócio: a divulgação. O “boca a boca” é uma ótima maneira de mostrar seu estabelecimento, porém, você não pode contar só com indicações. Antes de tudo, tenha um site atrativo e que facilite a vida do usuário na hora de buscar informações. Se for possível, crie também outros meios de comunicação para o seu hostel como Facebook e Twitter, nos quais você pode divulgar novidades, o dia a...
Leia MaisQuantos funcionários são precisos em um hostel?
Quando você pensa em montar um hostel, precisa ter em mente que vai ter ao seu lado uma frota de funcionários trabalhando 24 horas por dia para atender os hóspedes da melhor maneira possível, mas também não será preciso contar com o número de empregados que um hotel tradicional possui, afinal, a rotatividade de pessoas não será tão intensa. O recomendado para um hostel é ter gerente, administrador, camareira, recepcionista, lavadeira e cozinheira. Para a hora do café da manhã, é importante deixar tudo pronto, à disposição do hóspedes, para que eles mesmos se sirvam. Já a...
Leia MaisBolo de cenoura no café da manhã do hostel
Em um hostel, um dos serviços obrigatórios e que deve ser feito com muita dedicação é o café da manhã. É importante ter opções para todos os tipos de público, em uma refeição variada e apetitosa. E que tal oferecer para seus hóspedes um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate? O Makro traz a receita para você. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate Ingredientes: - 3 cenouras médias - 3 ovos - 1 xícara de chá de óleo - 2 xícaras de açúcar - 2 xícaras de farinha de trigo peneirada com uma tampinha de fermento Cobertura: - chocolate amargo em pó (a...
Leia MaisO que é e como montar um hostel
No Guia do Empreendedor do Makro dessa semana, você vai aprender como abrir o seu hostel, um hotel alternativo para quem quer pagar menos, mas que nem por isso deixa de ter bom atendimento e conforto. Aprenda o que é e como montar o seu hostel, quantos funcionários são necessários no seu estabelecimento, como divulgar seu hostel e muito mais. Confira! Os hostels ou, em bom português, albergues, são uma opção mais barata de hospedagem para se oferecer aos hóspedes, na maioria das vezes jovens, que buscam lugares com preços melhores que os tradicionais hotéis. Em regiões onde a...
Leia MaisGerente de governança: gerenciamento de sucesso
Um hotel precisa ter um bom gerenciamento para que tudo esteja controlado e supervisionado, assim, será mais fácil controlar e solucionar qualquer crise que aparecer. O trabalho que é feito pelas governantas ou pelos mordomos de hotelaria consiste em supervisionar tudo o que acontece no hotel. Controlar e organizar as tarefas desenvolvidas pelos funcionários são algumas das funções desse profissional. Basicamente falando, ele vê se tudo está em dia e se as tarefas estão sendo feitas da maneira correta. Entre alguns dos serviços que esses profissionais fazem, estão ações...
Leia MaisHotel verde: conscientização no uso de toalhas
A onda da sustentabilidade já chegou aos hotéis, e uma das ações que muitos estabelecimentos estão fazendo é introduzir o reuso de toalhas como prática e incentivo para seus hóspedes. A ação serve para, principalmente, economizar energia e água. Há muitas maneiras de mostrar aos hóspedes que utilizar toalhas mais que uma ou duas vezes é vantajoso, porém, não se esqueça que a decisão final é sempre dele e que, se ele quiser trocar, será atendido. Uma boa opção é trocar as toalhas a cada 2 ou 3 dias e, se o hóspede decidir trocar as toalhas antes do prazo estipulado,...
Leia MaisQuais são as toalhas adequadas para um hotel?
Ao escolher as toalhas que serão usadas pelos hóspedes, uma boa opção é ter tradição e qualidade. A maioria dos hotéis têm toalhas de cor branca e feitas em algodão. Se você quiser personalizar as peças, pode-se criar um bordado com o nome ou logo do hotel nelas. O hóspede terá o seguinte conjunto de toalhas em seu banheiro pessoal: toalha de banho, toalha de rosto e tapete de piso. Para incrementar essa opções e oferecer mais conforto aos hóspedes, você pode oferecer as seguintes opções: toalhas de banho king, queen, padrão, rosto, piso e o roupão. Para deixar as...
Leia MaisOvos mexidos para o café da manhã de seu hotel
O café da manhã de um hotel é um dos quesitos que os hóspedes mais esperam, e a dica é trazer opções que agradem a todos os públicos. Ofereça sucos, pães, bolos, ovos, frutas e frios. Além disso, facilite a vida do hóspede, ajudando-o sempre no que for necessário e fazendo com que o café da manhã dele seja um momento prazeroso. Hoje, o Guia do Empreendedor do Makro te ensina a fazer uma deliciosa receita de ovos mexidos que, com certeza, será sucesso no seu estabelecimento! Ovos Mexidos Ingredientes (por pessoa) - 4 ovos ARO - 1 colher sopa de manteiga - 100 ml de...
Leia MaisAdministrando um hotel
Nessa semana, o Makro vai falar um pouco mais sobre o segmento de hotelaria e, para isso, dará muitas dicas sobre como administrar um hotel, receitas para o café da manhã de um estabelecimento desse porte e muito mais. Confira! Um hotel é um local onde o fluxo de pessoas é grande, e uma palavra é essencial para o sucesso desse negócio: qualidade. Para administrar um hotel com propriedade, é preciso ter em mente que a gestão do local e dos funcionários e uma boa organização farão a diferença ao calcular os lucros no final do mês. Um dos cargos de maior importância dentro do...
Leia MaisPresenteie seus clientes com brindes de Páscoa
Brindes de Páscoa podem trazer maior atenção ao seu negócio, além de ser um mimo super positivo para seus clientes. Esse é o momento de divulgar o seu negócio e fazer com que ele seja lembrado frequentemente. A qualidade do brinde não deve ser esquecida, uma vez que, se o produto dado for de baixa qualidade, a intenção de vigorizar o estabelecimento vai por água a baixo, o que não fará seus clientes sentirem o verdadeiro sentido da data. O Makro dá, agora, algumas opções de brindes para Páscoa. Confira: Chocolates com formatos especiais Você tem um restaurante? Que tal...
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