Um dos principais pilares do programa Sabor & Saber, este evento anual reuniu mais de 3 mil visitantes nos dias 18, 19 e 20 de AgostoO Makro Extravaganza visa promover conteúdos e práticas relevantes ao desenvolvimento profissional dos seus clientes, trazendo uma grande concentração de palestras gratuitas de capacitação e gestão de negócios com entidades do setor de Food Service.
Realizado no espaço Moinho Eventos, esse grande acontecimento, exclusivo e gratuito a clientes Makro, foi direcionado a todos os profissionais que desejam incrementar a gestão de seu negócio e inovar em seu cardápio.
Para isso, o evento ofereceu diversas atividades:
- Cozinha Experimental com aulas e demonstrações ministradas por chefs renomados e profissionais da área;
- Workshops e Seminários realizados por fornecedores, profissionais e palestrantes do SEBRAE-SP e SENAC São Paulo;
- RESTAUSHOW: Dicas quentes para você atender bem e vender mais. Circuito completo pelas principais áreas de um restaurante, bar ou lanchonete, com dicas das principais atividades administrativas e operacionais que vão aprimorar o seu negócio;
Palestra-Show de Alberto Saraiva contando como transformou sua padaria de bairro em uma das maiores redes de fast-food do país, o Habib’s.
Além de entrar em contato direto com os maiores fornecedores e parceiros do mercado, os visitantes puderam aproveitar e se divertir também com outras atrações, como a energia contagiante da tradicional escola de samba Mocidade Alegre e também assistir ao show exclusivo do mestre do ilusionismo, Issao Imamura.