No ano de 2009, o programa ganhou um forte aliado na capacitação dos clientes de toda a rede: o programa Rota Sabor & Saber. O programa conta com uma carreta rodoviária de mais de 18 metros de comprimento, na qual foi instalada uma cozinha experimental completa, assim como todos os equipamentos para uma padaria.

Com o desenvolvimento desta abordagem inovadora o Makro poderá levar a clientes de todo o país, uma plataforma de treinamento em excelente nível, uma vez que além de funcionar como cozinha e padaria experimental, também possui recursos áudios-visuais para palestras e seminários técnicas.

Mais de 4 mil clientes em 20 lojas dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Espírito Santo e Minas Gerais e Paraná já passaram pelos treinamentos e aulas ministradas na carreta, que tem sido muito elogiada pelos clientes profissionais pela preocupação e foco no desenvolvimento dos pequenos e médios estabelecimentos.